自然派ラーメン
自然派のこだわり
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お品書き
醤油味 
十五種自然のスープに天然醸造三年醤油使用。 店主おすすめ!!


塩 味 
能登の天然塩100%を使い、干し貝柱のダシを十五種自然のスープに加えました。


みそ味 
白山麗手作り田舎味噌使用。飲み干せる優しい味わい。
並そば 各味 780円 
十五種自然のスープに国産小麦麺、具もシンプルです


味玉入り 各味 880円 
地元の健康卵を使った半熟味付玉子入り


神楽そば 各味 1,080円 
2種のチャーシュー、肉ワンタン3個、半熟味玉入り、一番人気です!! 釜焼きチャーシュー 各味 3枚入 980円 ・ 味玉付 1,080円
 真空調理チャーシュー 各味 3枚入 1,080円 ・ 味玉付 1,180円

限定麺 
季節により店主気まぐれ麺あり黒板をご覧下さい。 無添加餃子 
すべて国産材料で仕上げ化学調味料・保存料は使っておりません(お持ち帰り可)
神楽 二つの叉焼(チャーシュー)
真空調理チャーシュー麺 

県内産上質肩ロース肉をフランス料理 の技法でじっくり5時間熱を加え、 やわらかく仕上げました。 スジや油の部分はコラーゲン化して いるので大変柔らかくジューシーに 仕上がっております。 薄切りですので、そのまま食すか、 ほんの少しスープで温める程度に、 あっさりとした風味をお楽しみ下さい。
釜焼きチャーシュー麺 
県内産上質の豚モモ肉を醤油ダレに 漬け込み釜で焼き上げました。 煮豚ではなく、本当の焼豚です。 香りとジューシーさが持ち味です。 そのまま食べて頂いても美味しい ですがスープに入れましたら温める 程度がよろしいかと存じます。
※ 発色剤や保存料は一切使用しておりません。

営業時間:11:30~14:15(L.O)
17:30~20:00(L.O)

定休日 : 月曜日

※ 昼夜とも売り切れ早じまいあり

〒921-8033 石川県金沢市寺町1丁目 20−10

076-280-5010

自然派ラーメン 神楽