自然派ラーメン
自然派のこだわり
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★ 「ミシュランガイド富山・石川(金沢) 2016 特別版」 で 【ビブグルマン】 を頂きました。★
神楽自然派のこだわり
無化調スープ 
能登産鶏・利尻昆布・煮干・カツオ節・干し貝柱・野菜・その他十五種の自然食材から作り上げ、化学調味料類は使っておりません。


 
 安心健康麺 
国産小麦100%使用の為、風味・甘味・安全性に優れ、又、防腐剤・着色料も使用せず、かん水も少なめの為、消化吸収も宜しいかと存じます。
食 材 
スープ・麺・チャーシュー・餃子全ての材料は安全性の高い県内産・国産使用に努めております。

糖分・油分 
スープ具材共に糖類は使用せず、塩分・油分も使用料が少ないので、食後に喉が渇く事は無いかと存じます。

調味料 
天然醸造三年醤油・奥能登天然塩・白山麓手づくり味噌使用の為、素材感を失わず、又添加物キャリーオーバーの心配もありません。


営業時間:11:30~14:15(L.O)
17:30~20:00(L.O)

定休日 : 月曜日

※ 昼夜とも売り切れ早じまいあり

〒921-8033 石川県金沢市寺町1丁目 20−10

076-280-5010

自然派ラーメン 神楽